耐熱ガラス「テンパックス」は、水で急激に冷やしても割れませんか？
「テンパックス」でも急激な温度変化には耐えることが出来ません。
どのくらいの温度変化なら大丈夫か示す温度に「耐熱衝撃温度」という指標があります。耐熱衝撃温度の数値は、その数値から0℃に急冷した場合に割れないとされています。ガラスは熱伝導率が低い(熱が伝わりにくい)ため、板厚が熱くなるほど、表面と内部の温度差が生じて割れやすくなります。
ネオセラムは熱膨張係数が限りなく0に近いため、熱衝撃による割れに非常に強いです。
※最高使用温度が800℃なので、800℃を越えて使い続けると、ガラスが変質してきます。